16 августа отмечается сладкий и ароматный день лета - День малинового варенья! В старину на Руси этот праздник назывался Малинником, ведь он посвящён любимой всеми ягоде - малине. Малина ценилась во все времена за яркий вкус и полезные качества, ей не только лакомились, но и применяли, как лекарство.
Социальные работники отделения социального обслуживания на дому г. Апатиты организовали дегустацию малинового варенья для получателей социальных услуг в уютной домашней обстановке.
Дегустация прошла за чаем, с разговорами о полезных свойствах малины, обменом рецептами и воспоминаниями о том, как варили варенье в старину.

 |